【動画】 1月14日 上沼恵美子のおしゃべりクッキング ～たらの照り焼き～

2010年1月14日（木）13:05～13:20　テレビ朝日　上沼恵美子のおしゃべりクッキング

今週のテーマ:　　冬の魚介
今日の料理:　　たらの照り焼き
日本料理・　　濱本先生
白子を熱湯でゆでるときは表面がプリッとして中まで火が通ったら引き上げる。

【出演】 上沼恵美子 , 濱本良司（大阪あべの辻調理師専門学校）
【ゲスト】 川野太郎

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